第一道上来的,要求味道醇,汤料高档;
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头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长;
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; d6 s u9 b! V' w+ j* u 二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜;
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三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵";
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